エッセイ
あらかぶの味噌汁 ーー第2章

父から教わった食べ方 磯から帰宅したあとの台所は、潮の香りと魚の匂いで満たされていた。 あんなに夢中になって釣り糸を垂れていた子供の頃、待ち遠しかったのは、釣りそのものの楽しさだけではない。クーラーボックスの底で冷やされ […]

続きを読む
エッセイ
核兵器はなぜ「使われない」と言い切れないのか――超知能時代に考える、文明の残酷な力学

世界中で平和を訴える声や、「核兵器廃絶」を掲げる運動を見るたび、私はときどき、静かな違和感を覚える。 もちろん、戦争のない世界や、核兵器のない平和な世界を願うこと自体を否定するつもりはない。 むしろ、その願いは当然のもの […]

続きを読む
料理
美味い!アラカブの味噌汁

福岡生まれの知人男性が、長崎の奥さんの実家でアラカブの味噌汁を出された時「え~ 魚が入ってる… 」とお頭付きの魚がそのまま味噌汁に入っているビジュアルに驚いたそうである。男性は、これまで味噌汁の具は豆腐か、刻んだ野菜しか […]

続きを読む